由于生活饮用水水质标准的制定与人们的生活习惯、文化、经济条件、科学技术发展水平、水资源及其水质现状等多种因素有关。水质检测注意是检测那几方面1、色度:饮用水的色度如大于15度时多数人即可察觉，大于30度时人感到厌恶。标准中规定饮用水的色度不...

霉菌：不是分类学上的名词，而是一些丝状真菌的通称，属真菌的一部分；其对人类具有双重性，有利的方面是它可以用来酿造、工业发酵、抗生素和酶制剂的生产等，不利方面是它能引起农副产品、食品、原料及器材的腐烂，也感染并引起人类和动、植物的多种疾病，少...

肉类水分速测仪在食药领域应用尤为广泛，全国多地食药监局均配备了肉类水分快速测定仪，为市面上肉类检测提供可靠支持。一台快速肉类水分测定仪，可在几分钟的时间测出各种肉类的含水百分比，是否注水，一测便知。肉类水分速测仪可用于猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉...

砷分为有机砷和无机砷（统称为总砷），其中，无机砷与人体健康的长期影响存在密切关系，已被国际癌症研究所列入一类致癌物（即有充足人类流行病学证据的致癌物）。人们主要从食物和饮用水中摄入砷。一、大米砷*的国际标准由我国牵头制定。我国早在1994年...

农药残留是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。施用于作物上的农药，其中一部分附着于作物上，一部分散落在土壤、大气和水等环境中，环境残存的农药一部分又会被植物...

肉类水分速测仪根据热失重原理进行测定，开始测定时，水分测定仪称量样品的质量(约1g)，然后，样品由内置的卤素干燥单元快速加热(加温上升保持在105℃左右)，使水分蒸发。在干燥过程中，仪器连续称量样品的质量并显示水分含量。干燥结束后，终显示样...