河南长垣这家火锅店有“毒”

近日，河南长垣市公安局联合长垣市市场监督管理局对辖区饭店进行抽样、检测。

 

　　经第三方检测机构检测，位于魏庄街道办事处某饭店制作的火锅底料中检测出“罂su碱”，“那可定”，均为非食品原料，其行为严重侵害广大群众的身体健康。

 

　　

 

　　国家发布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中就有罂su壳，并标注了可能添加的主要食品类别：火锅、火锅底料及小吃类，另外还有可能用于卤味制品，甚至是饮料中等。我们应该提高警惕，避免食有毒有害食品。

 

 

　　罂su壳中的生物碱虽然含量较少，但对于普通人来说，长期食用容易成瘾。并且，长期食用含有罂su壳的食物，还会对人体神经系统造成损害，并可能造成慢性中毒。

 

　　如何识别？

 

 

 

　　罂su壳呈椭圆形或瓶状卵形，如鸽子蛋大小，一头是尖的，另一头是6~14瓣冠状物，其壳体上往往有人为切割的多道刀痕。

 

 

　　初次食用加入了罂su壳的火锅或小吃后，一般有心跳加快、脸色微红、不易入睡等感觉，这种情况因个体差异及火锅中罂su壳含量而有所不同。

 

　　三是技术检测

 

　　罂su壳的使用多为隐蔽，个人鉴别较为困难。消费者如果对食用的食品感到可疑，可留下不少于50mL的火锅汤，最好取油分较少的底层汤汁，送到当地检测机构或公安刑事技术检测部门进行成分分析。

 

 

　　如果误吃了“罂su壳”，应多喝水、多吃蔬菜及水果，因为水能加快有毒物质的排出，蔬菜及水果中纤维物质也可以降低其吸收。

 

　　《中华人民共和国刑法》 百四十四条　【生产、销售有毒、有害食品罪】在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法百四十一条的规定处罚。