农药残留检测仪的原理和检测步骤

　　农药残留检测仪是采用酶抑制率原理，检测蔬菜水果等农产品中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残留。农药残留检测仪的使用在一定程度上规范了农业的生产，提高了农产品的品质及市场竞争力，对于发展健康绿色的农业起到良好的助推作用。

　　农药残留检测仪原理：

　　在一定条件下，有机磷和氨基甲酸类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物（乙酰胆碱）水解，其水解产物与显色剂反应，产生黄色物质，用分光光度计测定412nm下吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留。可以实现有机磷及氨基甲酸酯类农药残留量的现场快速检测。它可以广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、蔬菜批发市场、蔬菜生产基地、超市、商场、农药残留监测系统等部门的蔬菜和水果中。

　　农药残留检测仪的检测步骤：

　　1、按照试剂说明书的步骤配制样品溶液

　　2、将样品溶液比色皿放入相应通道，点击样品名称按钮选择【样品名称】，点击检测.注意检测时间和对照溶液保持一致

　　3、点击反应时间，设置对应的样品反应时间

　　4、进度条完成后，显示检测结果。如需打印，点击【打印】按键，点击打印后，数据自动保存

　　5、连续测量其他样品，重复2--5步骤。